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治糖尿病食疗方十三则
    

  1、芹菜。民间自古流传,芹菜可用于治糖尿病,用鲜芹菜500克,洗净捣拦挤汁,1日2次分服。要连用3个月以上才有效。

  2、苦瓜。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有明显降糖作用。用法:以鲜苦瓜作菜食,每餐100克,每日3次,或将苦瓜制成干粉,每次服10克,每日3次,据临床报道有效率达80%。

  3、洋葱。洋葱的挥发油可降血糖。用法:每餐可炒食1个葱头,每日2次,炒时以嫩脆为佳不可煮烂。

  4、玉米须。乌龟洗净1-2只,除去内脏、头爪,与玉米须60-120克(干的减半),文火熬煮,饮汤吃肉。或用独味玉米须50克,加水煎服,每日1剂,分2次服,10天为1个疗程。

  5、番薯叶。取鲜蕃薯叶50克,冬瓜100克切碎,加适量水炖熟,每日1剂,疗程不限。

  6、南瓜。取鲜南瓜250-500克,加水煮熟食之,分2次服完,疗程不限。

  7、马乳。取马乳250克,煮开后分成2份,早晚各服1份,疗程不限。

  8、海参。取海参、鸡蛋、猪胰各1个,煮熟,酱油蘸食,间日服1剂。

  9、猪胰淮山汤。取猪胰1个,淮山30克,炖汤常食之,专治慢性糖尿病。

  10、杞粥。取枸杞30克,糯米100克,煮粥。适宜于老年性糖尿病患者食之。

  11、葛根粉。将新鲜葛根洗净切片,经水磨石澄取淀粉,晒干。每次用葛根粉30克,粳米100克煮熟粥食用。购买市售葛根粉更方便。

  12、番石榴。国外用它治疗糖尿病已有10余年的历史,有一定治疗效果。每日可用鲜果250克,榨汁分3次煎服。

  13、盐水烫。每次用盐水烫脚(配方:1盆热水加1匙食盐),3个月后,可降低血糖,治疗多例,可有一定效果,本方为湖南省某老中医之验方。


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